天然苯甲酸主要以游離酸、脂或者其衍生物的形式廣泛存在于香精油、馬尿、安息香膠及植物的葉、莖、皮等自然界中。

苯甲酸的主要作用是消毒防腐、抗真菌，可用于增塑劑、食品防腐劑、醫(yī)藥、香料、染料載體等產(chǎn)品的生產(chǎn)，也可用作鋼鐵設備的農(nóng)業(yè)化學品和防銹劑以及醇酸樹脂涂料的性能改進。

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